Кедровые продукты в Великий пост

Когда еще, как не в пост можно сполна ощутить легкость: и духовную, и физическую. Во время очищения и самопознания, важно употреблять здоровые продукты питания.

Соблюдая строгую диету в период Великого поста, блюда должны быть простыми и разнообразными. Если вы решили поститься, не ограничивайтесь только лишь овощами, фруктами, ягодами и крупами. Попробуйте добавить в свой рацион кедровые продукты: вкусные и сытные, они придутся к столу в каждой семье. Тем более, что уже сам факт употребления орешков и масла вызывает исключительно приятные эмоции. Перед глазами сразу возникает образ тайги-матушки с ее красотами и чистейшим воздухом.

Какие кедровые продукты и как поддержат наш организм в период поста?

Во-первых, кедровый жмых (ядра орешков после первого отжима). Рекордсмен по содержанию белка, углеводов и аминокислот, поэтому его употребление даёт энергию, работоспособность, эмоциональный подъём. Хорошее решение дополнить им каши, фруктовые и овощные салаты, использовать для перекусов на работе, в дороге, после тренировок. Такие варианты придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Во-вторых, в дни когда разрешается применение растительного масла, рекомендуем применять сыродавленное маслице кедрового ореха. По своим целебным и вкусовым свойствам это продукт уникальный. Не зря наши предки говорили о кедре как о кормильце и целителе. Сама природа гармонично соединила в нем все самое ценное и питательное для человека. Это и витамины (в частности, так недостающие нам А, D, B, F, E), и макро- и микроэлементы, и полиненасыщенные жирные кислоты.

В пору весеннего витаминного дефицита и желания обогатить меню чем-то новым и необычным кедровое масло может стать незаменимым помощником. Овощной салат или каша с ложечкой такого маслица вполне может стать изысканным блюдом на ужин, порадовать благотворным действием на общее самочувствие. Не удивляйтесь, если в пост, приправляя маслом из кедрового ореха ваши блюда, вы почувствуете прилив сил и бодрости. И в целом постарайтесь в эти дни питаться каждые три часа и разнообразить блюда с помощью лесных даров.

Нам бы очень хотелось, чтобы кедровая продукция «Тайга Сибири», сделанная по рецептам наших предков, вручную, на деревянном прессе, помогла вам не просто пережить пост в волнениях за то, что организму не хватит на это сил. Напротив, пусть вы и ваши близкие получат от дней Великого поста только самые светлые эмоции! А необходимость перехода на растительную еду лишь сделают вас мудрее, в чем-то терпеливее, изменят в лучшую сторону, позволит осознать что-то важное. Желаем здоровья!