Кедровое масло в народной медицине: как его применяли наши предки

Мороз за сорок, печка гудит, на столе горячая каша, а в ней золотистая ложка кедрового масла. Так в Сибири зимовали веками. Кедровое масло было и вкусной едой, и главным домашним средством: его наносили на ожоги и ранки, принимали при простуде, растирали им уставшие ноги и берегли кожу от ветра. Расскажем, как всё это делали наши бабушки, по семейным рецептам и старым рассказам.

Золотая ложечка на все случаи жизни!

Откуда это пошло

Кедр в Сибири всегда был деревом-кормильцем. Орехи собирали осенью, чистили, а из ядра отжимали масло: не торопясь и без нагрева, как делали деды. Выходило оно золотистое, с мягким ореховым вкусом и запахом. В каждом доме берегли хотя бы флакончик: он и к столу пригодится, и на случай хвори стоит под рукой.

Рецепты передавали от бабушки к внучке, от отца к сыну. Что-то записывали, что-то просто запоминали на слух. Часть из них дошла и до нас.

Что делали кедровым маслом наши предки

Вот что рассказывают старые рецепты:

• Отгоняли простуду. Каждый день по ложечке масла в кашу или салат, особенно зимой. Говорили: с таким запасом ни ангина, ни грипп не страшны.
• Успокаивали живот. Когда прихватывало, принимали масло натощак: чайную ложку утром и ещё одну вечером, через пару часов после еды. Старики считали это самым мягким домашним средством.
• Наносили на ранки и ожоги. Масло наносили на царапины, трещинки на руках и случайные ожоги. Верили, что заживает быстрее и следа остаётся меньше.
• Ухаживали за кожей. Тонким слоем наносили на сухие руки, обветренное лицо, на кожу после прыщиков. Масло ложится мягко и хорошо впитывается.
• Набирались сил. К осени и зиме масло ставили на стол чаще: для бодрости, для крепкого сна и чтобы не уставать.
• Снимали усталость с ног. Вечером растирали уставшие ноги лёгкими движениями, кончиками пальцев и без нажима. Говорили, что становится легче.

Что в этом масле такого

Бабушкам таблицы с составом были не нужны, но и современные описания с ними согласны: в кедровом масле есть полиненасыщенные жирные кислоты, витамин E и микроэлементы. Масло сытное, питательное и очень ценное для стола.

Как пользоваться маслом по-бабушкиному

• Берите масло холодного отжима: оно ближе всего к тому, что получали деды. Как отличить его на полке, мы подробно рассказали в полном руководстве по кедровому маслу.
• Не нагревайте масло и не жарьте на нём. Кладите в готовую кашу, салат, творог или холодный соус.
• Храните флакончик в тёмном прохладном месте под плотной крышкой.
• Начните с чайной ложки в день и посмотрите, как вам.

Одно простое правило от нас: бабушкин рецепт — это добрая традиция, но врача он не заменяет. Если прихворнули всерьёз, сначала к доктору, а кедровое масло пусть стоит на столе рядом. А если у вас аллергия на кедровые орехи, это масло не для вас.

Кому подойдёт кедровое масло

Тем, кто любит семейные рецепты и настоящие сибирские продукты. Тем, кто хочет добавить в обычную кашу или салат что-нибудь вкусное и питательное. А ещё его можно подарить: флакончик кедрового масла в подарочном наборе — это кусочек Сибири для родных и друзей, которые живут далеко от тайги.

Кедровое масло из Сибири

Выбирайте кедровое масло холодного отжима в нашем разделе «Кедровое масло». Если интересно, что о составе и свойствах масла пишут сегодня, загляните в статью «Кедровое масло: полезные свойства и противопоказания», а об уходе за кожей и волосами читайте в статье о кедровом масле в косметологии. Заглядывайте, мы вам всегда рады!

Частые вопросы