Currently set to Index
Currently set to Follow

Для чего нужен жмых кедрового ореха

Жмых кедрового ореха

Кедровый жмых: полезные свойства

Жмых – это остатки от ядра кедрового ореха, который образуется в результате холодного отжима. Но не стоит умалять достоинства жмыха как негодного продукта, ведь в нем сохраняется масса полезных веществ, таких как микроэлементы и витамины. По своему внешнему виду жмых напоминает мюсли, а в процессе помолки превращается в кедровую муку.

Вкус данного продукта чуть сладковатый, а аромат как у целых орешков. Жмых содержит много белка, аминокислоты, поливитамины и легкоусвояемую клетчатку. Его богатейший минерально-витаминный состав чрезвычайно полезен для нашего организма.

svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20300%20200%22%20width%3D%22300%22%20height%3D%22200%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3 - Для чего нужен жмых кедрового ореха

Кедровый жмых и польза для организма

Жмых кедрового ореха широко применяется в диетическом питании, а также в медицине. Он не только не содержит холестерина, но и выводит его из организма. Кроме того, жмых очень полезен для правильного обмена веществ, что немаловажно при похудении. Это натуральная биологическая добавка, которую рекомендуется добавлять в пищу.

Ценные вещества кедрового жмыха незаменимы для восстановления после заболеваний, при физических нагрузках, язвах и гастритах, стрессах и раздражительности. Также жмых полезен при бронхитах, пониженном иммунитете, упадке сил и кожных заболеваниях.

Кедровый жмых в кулинарии

У жмыха кедрового ореха очень приятный, тонкий, ненавязчивый вкус и аромат, что прекрасно сочетается практически со всеми блюдами. Кондитеры добавляют этот продукт в разнообразные десерты, и не только в сладкие кушанья, но и в любую другую выпечку. Например, в хлеб.

svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20300%20200%22%20width%3D%22300%22%20height%3D%22200%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3 - Для чего нужен жмых кедрового ореха

Отлично жмых идет к сырковым массам, творогу и мороженому. Очень вкусный и полезный десерт получается, если творожок смешать с медом и добавить к нему кедровый жмых. Хозяйки могут смело добавлять его в блинчики, оладьи, вафли, домашнее печенье – эти замечательные и, главное, полезные блюда понравятся всем без исключения.

 

Кедровый жмых и здоровое питание

Жмых рекомендуется добавлять в пищу регулярно, и даже если не хочется разбавлять им блюда, то отличный вариант – использовать в качестве биологической добавки с какими-либо напитками. Например, спортсменам специалисты советуют добавлять по столовой ложке кедрового жмыха в коктейли, а детям – в молоко. Настоятельно кедровый жмых рекомендуется для кормящих мам – разведенный водой, он усиливает лактацию. Недаром еще в древние времена при отсутствии у женщин молока деткам давали кедровую муку, разбавленную в кипяченой воде. Получалась чуть сладковатая вкусная и полезная смесь.

Как выбрать жмых кедрового ореха

Этот ценный продукт следует выбирать только в специализированных магазинах, где можно приобрести как сам жмых, так и уже приготовленную из него муку. Но многие производители советуют покупать именно кедровый жмых, который в домашних условиях можно перемолоть самостоятельно при помощи кофемолки или блендера. И чем дольше его молоть – тем мельче получится мука. Полученный продукт хранится очень долго, лучше всего поместить его стеклянную банку или деревянную тару и закрыть крышкой. Единственное условие: хранить кедровую муку необходимо в темном прохладном месте.

svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20300%20300%22%20width%3D%22300%22%20height%3D%22300%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3 - Для чего нужен жмых кедрового ореха

Где купить кедровый жмых

Приобретать жмых следует непосредственно у производителя, который специализируется на изготовлении кедрового масла методом холодного отжима (в дубовой бочке и без какого-либо контакта с металлом). Только так вы сможете быть уверенны, что получите качественный продукт без потери его полезных свойств.

Наш интернет-магазин «Тайга Сибири» является одним из лучших в этой области, мы производим качественную  продукцию с поставкой по всей России (почтой и транспортными компаниями). Купить у нас жмых кедрового ореха можно, просто добавив товар в корзину и оформив заказ.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Главное меню