Варенье из черёмухи "Вкус тайги"

Дроблённые дикие ягоды с сахаром "Черёмуха" 200 мл.

В мае невзрачное на вид деревце заполняло двор бабушкиного сада пышным молочным цветом и сладко-терпким ароматом. А в конце лета мы собирали с кустов и тут же пробовали маленькие чернильные ягодки, от которых вяжет во рту. Руки и язык после этого оставались чёрными ещё дня три, а летняя кухня пахла черёмуховым пирогом: упругим, пористым, сочным.

Мы бежали со двора на запах печёного, рассаживались за столом на веранде и наперегонки расхватывали пирог. Чтобы баловать нас пирогами и зимой, бабушка сушила черёмуху и смалывала её в муку со сладко-терпким ароматом, варила и перетирала варенье.

Ягоды в нашем варенье хорошо перемолоты до однородной консистенции — положите на язык и ощутите, как он будто слегка немеет, и остаётся терпкое послевкусие, словно вы откусили кусочек бабушкиного пирога.

Состав: ягоды черёмухи, сахар.

Купить черёмуху с сахаром в баночке объемом 200 мл  можно и в нашей «Таёжной Лавке» по адресу: г. Красноярск, ул. Шахтёров 49 «б», магазин «Торговые ряды», отдел №6, или заказать по телефону: +7-903-920-5713