Экофабрика «Сибирский кедр»

Дорогие друзья, вы же знаете, что мы очень тщательно подходим к выбору производителей, которые поставляют экологически чистые товары к нам в лавку. Сегодня мы хотим представить вам одного из наших партнеров — фабрику «Сибирский кедр». Познакомившись с ней поближе, вы поймете, почему можно на 100% доверять ее сладостям, представленным в интернет магазине Taiga-Sibiri.ru

История развития

Экофабрика «Сибирский кедр» находится в городе Томске. Ее история начиналась с маленького ручного производства, которое располагалось на 50 кв.м площади. Но когда люди работают честно и от души хотят радовать клиентов качественной и натуральной продукцией без консервантов, синтетических красителей, генно-модифицированных организмов, ароматизаторов и другой химии, дело не может не пойти. Вкусный сибирский бизнес рос и расширялся, пока не превратился в фабрику.

Сегодня «Сибирский кедр»— это:

• 15 производственных цехов;
• 45 единиц современной немецкой и турецкой техники;
• 4200 кв.м занимаемой площади;
• 1500 кв. м готовых продуктов на складе;
• товары в 76 регионах нашей страны;
• более 30 фирменных розничных магазинов.

К слову, томская фабрика поставляет товары на российский рынок уже 17 лет. Достойный опыт!

Миссия и цели

«Сибирский кедр» мечтает поделиться богатыми дарами таежной природы со всем миром. Ведь орехи, ягоды, травы и другие дикоросы — неисчерпаемый источник натуральных ценных веществ: они помогают укрепить иммунитет и улучшить здоровье. То есть приготовленные на их основе сладости будут не только вкусными, но и полезными. Их можно дарить детям, приверженцам здорового питания, желающим похудеть и просто любителям необычных лакомств. Причем собирают компоненты для производства не как-нибудь, а по всем правилам, в подходящий сезон, в дозволенных количествах и с пониманием собственных нужд — ведь сохранение щедрой сибирской природы тоже входит в список желаний фабрики.

Еще одна важная цель — дать клиентам безопасный продукт, с проверенными ингредиентами, не напичканный синтетикой. Поэтому в компании очень серьезно относятся к качеству товара.

Контроль качества

Экофабрика сделала ставку на главный сибирский деликатес — ядрышки ценного кедрового орешка. Именно он лежит в основе конфет и шоколадок, и на его примере мы покажем, как на производстве следят за качеством продукции.

Только представьте: все орехи, закупленные как сырье для изготовления сладостей, проходят тринадцать стадий обработки! Это проверка в лаборатории, а затем на специальном детекторе, сушка до определенного процента влажности, калибровка на очистительной машине, раскалывание, очистка от скорлупы, фасовка, ручная проверка, фотосепарация, вторая проверка на детекторе, отделение пленочки, 24-часовая сушка и мойка.

Что интересно, шишки в кедровых лесах также собираются бережно, гуманным способом, без вреда для крон деревьев и для окружающей природы.

Неудивительно, что при таком педантичном подходе вам никогда не попадется прогорклый, пожелтевший или низкосортный орешек — только отборные, полные полезностей ядра. Об этом свидетельствует особый логотип, нанесенный на упаковку: он подтверждает высочайшее качество товара и говорит о том, что перед вами не подделка.

Обзор ассортимента

Ассортимент лакомств, производимых «Сибирским кедром», весьма обширен.
Общее число позиций — более 150. Среди них:
конфеты, батончики, шоколад;
таежное варенье и суперфуды;
ореховые пасты и фруктовые чипсы;
кедровая халва и ягодный мармелад;
сосновый сироп и крем-мед;
лесной чай и кедровый кофе с добавками.

Кроме кедровых ядрышек, в производстве активно используются малина, клубника, брусника, облепиха, черника, рябина, смородина.
Есть у компании и собственные уникальные разработки — например, ягодная пастила ассорти, сохраняющая природные витамины и минералы каждой сибирской ягодки.

Награды

В 2018 году продукция марки «Сибирский кедр» была названа «Товаром года» в номинации «Лучшие в развитии и возрождении национальных кондитерских традиций».

Как видите, мы не зря выбрали для сотрудничества именно данную фабрику. А заказать ее вкуснейшие сладости вы можете прямо сейчас на нашем сайте!